5 Resep Mudah Camilan Korea Kekinian, Bikinnya Cuma 10 Menit Lho!

 

Makanan Korea saat ini makin digemari masyarakat Indonesia, dari berbagai golongan umur. Ada banyak restoran dan kafe, yang menyajikan hidangan Korea yang hadir diberbagai wilayah Indonesia.

 

Bagi kalian yang ingin mencicipi makanan Korea, gak perlu harus ke restoran mahal, ada banyak menu makanan korea simpel yang mudah dibuat dirumah. Dilansir dari BuzzFeed dan Tara’s Multicultural Table, kelima resep camilan khas Korea ini, cocok buat kalian yang ingin mencoba membuat sendiri makanan Korea dengan murah dan mudah!

1.Pangsit Telur Korea

5 Resep Mudah Camilan Korea Kekinian, Bikinnya Cuma 10 Menit Lho! 

Bahan-Bahan: 

  1. Tiga butir telur
  2. Satu tangkai daun bawang
  3. Satu bungkus soun
  4. Satu sendok makan kecap manis
  5. Satu sendok gula
  6. Satu sendok minyak wijen

Langkah Pembuatan:

  1. Potonglah daun bawang menjadi dua bagian secara vertikal, lalu potong kembali secara horizontal membentu potongan kecil-kecil.
  2. Nyalakanlah kompor, lalu rebus air dalam panci.
  3. Saat air mendidih, tambahkan soun, masak selama 5 menit.
  4. Masukan soun yang sudah direbus ke dalam mangkuk.
  5. Tambahkan satu sendok makan kecap manis dan minyak wijen serta 1 sendok teh  gula, lalu aduk sampai merata.
  6. Potong pendek-pendek soun yang telah dibumbui dengan pisau atau gunting.
  7. Tambahkan 3 butir telur, potongan daun bawang, lalu aduk merata.
  8. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan  adonan berbentuk oval lalu lipat menjadi dua saat adonan setengah matang.
  9. Setelah matang, angkat dan tiriskan, pangsit telur siap disajikan.

2. Nurungji (Kerak Nasi Renyah)

5 Resep Mudah Camilan Korea Kekinian, Bikinnya Cuma 10 Menit Lho! 

Bahan-Bahan:

  1. Nasi putih secukupnya
  2. Satu sendok nasi air mineral

Langkah Pembuatan:

  1. Masukkanlah nasi secukupnya ke dalam teflon yang sudah dipanaskan, lalu tambahkan satu sendok nasi air mineral.
  2. Pipihkan nasi lebar-lebar mengikuti bentuk teflon, lalu masak dengan api sedang selama 10 menit.
  3. Balikkan adonan saat bagian belakang berubah coklat, lalu saat kedua bagian menjadi coklat, angkatlah.
  4. Narungji sudah siap disantap.

 

3. Churros Ddeok (Churros ala Korea)

5 Resep Mudah Camilan Korea Kekinian, Bikinnya Cuma 10 Menit Lho! 

Bahan-Bahan:

  1. Ddeok (kue beras korea) secukupnya
  2. Satu sendok makan gula pasir
  3. Satu sendok makan kayu manis bubuk
  4. Satu buah plastik

Langkah Pembuatan:

  1. Siapkan teflon lalu panaskan minyak goreng.
  2. Tambahkan kue beras sekupnya di atas teflon yang telah dipanaskan, goreng hingga  berwarna coklat keemasan.
  3. Buat bumbu churros dengan mencampurkan gula pasir dan kayu manis satu sendok makan di dalam plastik, lalu goyangkan plastik berisi bumbu.
  4. Masukkanlah kue beras yang telah dimasak ke dalam campuran bumbu di plastik, lalu goyangkan lah.
  5. Churros ddeok ala korea siap disajikan.

4. Pajeon (Pancake Daun Bawang Korea)

5 Resep Mudah Camilan Korea Kekinian, Bikinnya Cuma 10 Menit Lho! 

Bahan – Bahan:

  1. Satu buah bawang bombai
  2. 1/2 wortel
  3. 1/4 tepung terigu
  4. Garam
  5. Daun bawang secukupnya
  6. Dua sendok sayur tepung terigu
  7. Empat sendok sayur air mineral

Langkah Pembuatan:

  1. Potonglah daun bawang kira-kira sepanjang 7 cm.
  2. Potonglah tipis-tipis bawang bombai.
  3. Potonglah wortel tipis-tipis secara vertikal.
  4. Siapkan mangkuk, lalu masukkanlah dua sendok sayur ke dalam mangkuk, tambahkan empat sendok sayur air mineral, lalu aduk. Tambahkan satu cubit garam.
  5. Tambahkanlah sayuran yang telah dipotong kedalam adonan tepung lalu aduk merata.
  6. Masukkanlah adonan ke dalam teflon dengan minyak goreng yang telah dipanaskan, setelah matang angkat adonan.
  7. Pancake ala Korea siap disajikan.

5. Goguma Mattang (Kentang Manis Korea)

5 Resep Mudah Camilan Korea Kekinian, Bikinnya Cuma 10 Menit Lho! 

Bahan-Bahan:

  1. Dua buah kentang manis ukuran sedang
  2. Minyak goreng
  3. Tiga sendok makan madu
  4. Satu sendok makan gula merah bubuk
  5. Satu sendok makan minyak goreng
  6. Biji wijen secukupnya

Langkah Pembuatan:

  1. Kupaslah kulit kentang manis lalu potonglah berbentuk kubik kira-kira setebal 1 inci, lalu cuci dengan air bersih.
  2. Masukkanlah kentang yang telah dicuci kedalam panci, isi panci dengan minyak goreng usahakan sampai memenuhi panci, lalu masak selama 5 menit hingga kentang kecoklatan dan lembut, lalu tiriskan.
  3. Campurkan 1 sendok makan gula, madu, dan minyak kedalam panci, tambahkan kentang yang telah dimasak lalu masak selama 2 menit.
  4. Setelah matang, sajikan kentang manis jangan lupa taburkan biji wijen di atasnya.

Bagaimana? Mudah sekali ya membuatnya. Bila kalian mempunyai waktu luang, jangan ragu untuk coba membuat lima camilan simpel khas Korea di atas!