Resep Ayam Krispi ala KFC, Gak Perlu Beli Mahal-mahal

Siapa sih yang gak tahu jargon “Jagonya Ayam” dari KFC? Banyak orang yang sepakat KFC memang beda dibanding fast food ayam lainnya. Mereka memiliki ukuran yang besar dengan kulit ayam yang melimpah. Renyah-renyah gurih pula.

Gak heran kalau banyak orang tergila-gila dengan ayam KFC ini. Bakal boros kan, kalau kamu selalu membelinya. Nah, dengan resep di bawah ini, kamu bakal merasakan ayam krispi yang tak kalah lezat dari KFC.

1. Resep ayam goreng krispi ala KFC

Resep Ayam Krispi ala KFC, Gak Perlu Beli Mahal-mahalinstagram.com/yummy.idn

Bahan utama:

  • 12 potong ayam

Bahan bumbu marinasi:

  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
  • 1 sendok teh lada putih bubuk

Bahan tepung bumbu:

  • 500 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 6 gram soda kue
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 2 sendok teh lada bubuk

Bahan bumbu celupan:

  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
  • 500 ml air

2. Cara membuat ayam krispi ala KFC

Resep Ayam Krispi ala KFC, Gak Perlu Beli Mahal-mahalinstagram.com/yummy.idn

Bahannya memang cukup banyak, tapi cara membuatnya mudah banget, kok. Simak langkah-langkahnya di bawah ini:

  1. Letakkan ayam dalam mangkuk besar, tabur dengan garam, kaldu ayam bubuk, lada putih bubuk. Aduk hingga ayam terlumuri dengan bumbu. Diamkan 15-20 menit.
  2. Selagi menunggu, campur semua bahan tepung bumbu, sisihkan.
  3. Campurkan juga semua bahan bumbu celupan, sisihkan.
  4. Setelah itu, celupkan ayam ke dalam tepung bumbu, lalu tepung celupan, kemudian kembali ke tepung bumbu.
  5. Goreng ayam dengan api sedang hingga kecokelatan, sajikan.
  6. Mudah banget, kan?